Видео рецепт в YouTube
Куриные рулетики с сыром
- Куриное филе 800 гр
- Сыр 100 гр
- Масло оливковое 3-4 ст л
- Петрушка(зелень) 1 пучёк
- Горчица 1 ст л
- Чеснок 3 зубчика
- Листья салата Украшение
- Помидоры черри украшения
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовим Куриные рулетики
Разрезаем вдоль на 2 части, каждое куриное филе.
Сверху накрываем пищевой плёнкой и хорошо отбиваем с одной или с двух сторон.
Приготовим начинку!
В миску мы натираем 100 грамм твёрдого сыра, выдавливаем 3 зубчика чеснока, добавляем мелко нарезанную зелень и одну столовую ложку горчицы и всё хорошо перемешиваем.
Каждое куриное филе натираем солью и перцем, смазываем оливковым маслом. Выкладываем сырную начинку на мясо и закручиваем каждое куриное филе рулетиком.
Форму в которой будем выпекать смазываем оливковым маслом и выкладываем туда рулетики, сверху ещё хорошо промазываем оливковым маслом.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут, до золотой корочки.
Выкладываем на блюдо зелень и выкладываем готовые рулетики и даём им остыть. После чего нарезаем и подаём к столу. В виде украшения я использую помидоры черри.
Куриные рулетики готовы!
Приятного Вам Аппетита!
Спасибо большое, все давольно интересно и главное просто!
Пожалуйста, рада что помогла вам)
Спасибо большое, давно искала подобное!
Спасибо Сергей)